Sigurd Müller Vinhandel A/S i København 2015 |
| Smagsnoter fra SMV i Ingeniørforeningens Mødecenter 23. september 2015. |
Vinene gives point efter en skala fra 0-5, hvor 5 er højest. Der kan også gives ½ point.
Nogle vine er for unge til en endelig bedømmelse og derfor er pointene sat i parentes ( ).
|
| Forhandler |
Producent / Type / Smagsnote |
Pris |
Point |
Sigurd Müller
Vinhandel A/S |
Riesling Schoenenburg Grand Cru 2012, Cave Hunawirh, Alsace
God duft, men mangler helt sikkert et eller andet i smagen. |
120,- |
Point 3 |
| |
Pinot Gris Réserve Personnelle 2011, F. E. Trimbach Alsace
Lækker duft af druematerialet og lidt mineralsk. Fyldig, halvtør og med nogen sødme
i eftersmagen. |
220,- |
Point 4 |
| |
Famille Perrin Rhone, Vinsobres Les Cornuds
Meget velduftende, men mangler noget i smagen. Tannin i afslutningen. |
115,- |
Point 3,5 |
Det velbesøgte smagelokale, med de mange gode vine.
|
| |
Château Le Crock, Saint Estèphe 2008
Denne lækre typiske Bourdeauxduft af Cabernet Sauvignon/Merlot. Dejlig vin. |
230,- |
Point 4 |
| |
J. Faiveley, Bourgogne, Gevrey Chambertin 2013
Meget typisk Pinot Noir. Meget ung men allerede meget lækker. |
350,- |
Point 4 |
| |
Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape rouge 2012
Rigtig god duft og smag. Ung, men allerede forholdsvis afrundet |
550,- |
Point 4,5 |
| |
Silvio Nardi, Brunello di Montalcino 2010
Kompleks duft af mørke bær. Kraftig varm smag. Super vin. |
300,- |
Point 4,5 |
| |
Paolo Scavino, Piemonte, Barolo 2010
Kompleks duft men ret stram i munden. Skal have flere år i kælderen. |
345,- |
Point (4) |
| |
Palacio de Fefiñanes, Rias Baixas, Albariño de Fefiñanes 2014
Let mineralsk og let blomsterduft. Tør frisk og frugtrig. Citrusfrugter og æblepræg.
Harmonisk og velafbalanceret. |
129,50 |
Point 4,5 |
| |
Peter Sisseck, Ribera del Duero, PSI 2012
Umoden, men velduftende og velsmagende. |
350,- |
Point (4) |
| |
Skærsøgaard, Danmark, Cider Brut 2012
Frisk og tør mousserende vin med dejlig duft og smag af bl.a. nødder og æble |
150,- |
Point 4 |
| |
Fonseca Guimaraens, Douro, Quinta Do Panascal 2004
God Vintage portvin. God duft af mørke bær, sveske, krydrede noter og lidt røg.
Fyldig, blød og lidt fed i munden. God frugtsmag. |
325,- |
Point 4 |
|
Smageholdet bestod af:
Jan Erik Rasmussen og Kasper Rye Petersen
|
|