Jan Erik Rasmussen Vin- og Spiritusinformation

Alsace
Vinene gives point efter en skala fra 0-5, hvor 5 er højest. Nogle vine er for unge til en endelig bedømmelse og derfor er pointene sat i parentes ( ). Disse kan senere blive revurderet.
Bemærk: Fra januar 2019 vil vinene blive bedømt efter det internationale 20/20 point system, som er mere nuanceret og mere sammenlignelig med andre vinsmageres pointgivning.
  Navn / Årgang Forhandler Pris Smagsnoter

Léon Beyer
Alsace

www.leonbeyer.fr

Pinot Blanc og Auxerrois

Crémant D'Alsace
Brut
H J Hansen Vin
www.hjhansen-vin.dk
119,95 Smagt januar 2011
4,5 point

God duft af druer og mineralitet.
Meget tør og ren i smagen - dejlig forfriskende.
Perfekt til mad. Fx en forret med østers eller rejer.

Léon Beyer
Alsace

www.leonbeyer.fr

Pinot Blanc

2005
2006
H J Hansen Vin
www.hjhansen-vin.dk
105,- 2006 smagt april 2012
4 point

I duften lidt suppeurter / asparges og lidt mineralsk.
God smag af druematerialet og en anelse grape. Behersket frygtsyre. Tør, men med en anelse sødme i afslutningen.
En god Pinot blanc.

Anbefales til:
Frokostbordet, kyllingeretter, etc.

Léon Beyer
Alsace

www.leonbeyer.fr

Riesling

2003
2010
2011
2018
2019
Løgismose Vin
loegismose.dk
195,-

2018
Tilbud/12 stk
74,-/37,5 cl
2018 smagt juli 2023
4 point

God duft af citrusfrugt og en del mineralsk.
Lidt stram smag af bl.a. grape og lidt krydderi. God frugtsyre og lang eftersmag. Meget tør.

Anbefales til:
Paneret søtunge på bund af pasta vendt i basilikum-tapanade. Der til tomatconcasse og lime.

Léon Beyer
Alsace

www.leonbeyer.fr

Pinot Gris

2003
2010
2015
2017
Løgismose Vin
loegismose.dk
195,- 2017 smagt juni 2021
17/20 point

God duft af druematerialet, lidt melon, fresken og grape
God druesmag, med en anelse bitterhed, men også med en lille smule sødme i afslutningen. God frugtsyre, mellem fyldig og med lang eftersmag.

Perfekt til: Brød med røget laks med krebsehaler i dildcremefraiche.

Léon Beyer
Alsace

www.leonbeyer.fr

Pinot Gris

2008
H J Hansen Vin
www.hjhansen-vin.dk
400,- 2008 smagt juni 2019
15/20 point

Kraftig duft af overmodent druemateriale, lidt kogte grøntsager/asparges og lidt bitter grape. Krydret.
God druesmag, dog med en anelse bitterhed, men også med en sødme i afslutningen. Behersket frugtsyre, mellem fyldig og med lang eftersmag.

Desværre ender vinen op med en lidt underlig smag, der leder tankerne hen på Sauternes. Ikke en favoritvin!

Léon Beyer
Alsace

www.leonbeyer.fr

Gewurztraminer

2001
2009
2011
2014
H J Hansen Vin
www.hjhansen-vin.dk
150,- 2009 smagt februar 2012
4,5 point

Der var kyllingecurry i køkkenluften, da smageren blev forført af en skøn parfumeret duft fra Gewurztraminerdruen.
Vinen var klingende ren og tør, og med en dejlig frisk parfumeret smag af druematerialet, men også med en lille smule syrlig sødme i afslutningen.
Mellemkraftig og med god frugtsyre.

2011 smagt august 2013
3,5 point

Denne årgang er noget anderledes end 2009
Vinen er ren og tør, og med en dejlig parfumeret smag af druematerialet, lidt grape og også med en lille smule sødme i afslutningen. Mellemkraftig og med god frugtsyre, men mangler fedme og rygrad. Den er muligvis bare lidt for ung.

Cave Vinicole Hunawihr
Alsace

www.cave-hunawihr.com

Riesling
Réserve

2021
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
50,-/37,5 cl 2021 smagt marts 2024
point 16,5/20

Frisk duft med et strejf af pære, citrus og lidt mineralsk.
En saftig og let vin. Velafballanceret og med en lille behagelig sødme
En god længde i den lidt grapeholdige afslutningen.

Blev indkøbt fortrinsvis til madbrug.

Rolly Gassmann
Alsace

www.lexwines.com

Pinot Blanc

2008
Le Papillon Vinimport
www.le-papillon.dk
100,- Smagt januar 2012
4,5 point

Skøn kraftig duft af druematerialet, lidt citrus og en del mineralsk.
Fyldig og frisk med god frugtsyre og behersket sødme.
Rolly Gassmann er kendt og elsket/hadet for en god del restsukker i deres vine.
Lang eftersmag.

Blev nydt til og i risotto med bacon, Karl Johan svampe og "fåre-parmesan".

Rolly Gassmann
Alsace

www.lexwines.com

Weingarten de Rorschwihr
Sylvaner

2009
Le Papillon Vinimport
www.le-papillon.dk
110,- Smagt juni 2012
4,5 point

Let duft af citrus og druematerialet og med et strejf af fennikel.
Moderat sødme og frugtsyre.
Velintegreret og dejlig vin.

Rolly Gassmann
Alsace

www.lexwines.com

Moenchreben de Rorschwihr
Auxerrois

2008
Le Papillon Vinimport
www.le-papillon.dk
110,- Smagt november 2012
4 point

God duft af bærfrugten, lidt grape og lidt mineralsk.
God frugtsyre. Medium fyldighed som ender lidt syrligt op.
En meget behagelig og forholdsvis let vin - lidt til den søde side.

Rolly Gassmann
Alsace

www.lexwines.com

Muscat

2009
Le Papillon Vinimport
www.le-papillon.dk
130,- Smagt marts 2012
4 point

En duft af grøn frugt, frisk, ikke så kraftig men velafballanceret.
Ren og klar smag. En dejlig vin.
Lidt sødlig - lidt for sødlig til de let bitre asparges, i vores servering.
Rolly Gassmann er kendt og elsket/hadet for en god del restsukker i deres vine.

Rolly Gassmann
Alsace

www.lexwines.com

Pinot Gris

Rotleibel de Rorschwihr
2008
Le Papillon Vinimport
www.le-papillon.dk
165,- Smagt september 2013
4 point

God krydret duft af bl.a. fersken og lidt rosin, som også går igen i smagen.
Meget fyldig, med let sødme, medium frugtsyre og lang eftersmag.

Rolly Gassmann
Alsace

www.lexwines.com

Riesling
Réserve Millésime

2008
Le Papillon Vinimport
www.le-papillon.dk
150,- Smagt maj 2012
3,5 point

God duft af druematerialet, citrus og en god del mineralitet.
I munden bliver den lidt stramme smag af grape og exotiske frugter holdt i skak af en syrlig sødme, som også går igen i eftersmagen.
God frugtsyre.
Vinen virker lidt spinkel og uharmonisk.

Domaines Schlumberger
Alsace

www.domaines-schlumberger.fr/

Riesling
Les Princes Abbés

2018
Føtex 163,- Smagt september 2022
17/20 point

Duften er behagelig og intens. Man møder friske dufte af citrusfrugter, ananas, et strejf af ingefær og mineralske toner. Iltningen forstærker disse dufte og der tilføjes lidt fersken og abrikos.
I munden er den frisk og fyldig og vi finder de samme aromaer som i duften.
Producenten angiver at vinen er tør, men der fremtræder dog en lille behagelig sødme, i den middellange afslutning.

En meget fin vin til både hverdag og fest.

F. E. Trimbach
Alsace

www.maison-trimbach.fr

Muscat Réserve

2009
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
99,50 Smagt marts 2012
4,5 point

Frisk duft af lidt græs, pære, ananas, lidt mineralsk og den let parfumerede muscatdrue.
I munden fremtræder den frisk og med god syre.
Vinen er tør og let.
I eftersmagen en let men behagelig bitterhed fra druematerialet.
Blev smagt til asparges med stegte kammuslinger og var fremragende.

F. E. Trimbach
Alsace

www.maison-trimbach.fr

Pinot Blanc

2004
2009
2011
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
82,- 2011 smagt november 2013
3,5 point

Let duft af lidt ananas og lidt citrus.
I smagen lidt grape og lidt mineralsk. Behersket frugtsyre. Lidt spinkel.

Anbefales til:
Risotto.
Frokostbord.
Lyst kød.

F. E. Trimbach
Alsace

www.maison-trimbach.fr

Pinot Gris, Réserve

2001
2005
2008
2012
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
115,- 2008 smagt oktober 2011
4,5 point

Lækker duft af druematerialet og lidt mineralsk.
Tør, fyldig og med en lang behagelig let grapeagtig eftersmag.
En topvin.

Anbefales til:
Kalvekoteletter i fløde/senneps sovs.
Frokostbord, især med røget laks, spegeskinke og også kold steg og paté.

F. E. Trimbach
Alsace

www.maison-trimbach.fr

Pinot Gris
Réserve Personnelle

1999
2005
2016
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
230,- 2005 smagt juni 2012
4,5 point

En elegant vin med en lækker duft af druematerialet og lidt mineralsk.
Fyldig, halvtør og med nogen sødme i eftersmagen.
En vin på højt niveau.

Anbefales til:
Kalvekoteletter i fløde/senneps sovs.
Frokostbord, især med røget laks, spegeskinke og også kold steg og paté.

F. E. Trimbach
Alsace

www.maison-trimbach.fr

Riesling

2007
2010
2017
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
73,50/37,5 cl 2017 smagt marts 2021
point 16/20

God duft af lidt grape, druematerialet og lidt mineralsk.
En anelse lidt stram grape i smagen. Saftig og let vin. Tør.
En perfekt hverdagsvin.

Blev smagt til:
Skindstegt ferskvandsfisk med pasta i tomatsauce.

F. E. Trimbach
Alsace

www.maison-trimbach.fr

Riesling Réserve

2001
2007
2008
2016
2018
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
168,-

90,-/37,5 cl
2016 smagt maj 2019
point 17/20

God duft af lidt grape, lidt melon og lidt mineralsk.
En anelse stram grape i smagen. En tør, saftig vin, med god ballance mellem sødme og syre. Mellemlang eftersmag.

Kan anbefales til:
Rejer.
Asparges med stegte kammuslinger.
Kylling i Riesling.
Paneret fisk på sauteret spinat, eller frokost i det grønne.

F. E. Trimbach
Alsace

www.maison-trimbach.fr

Riesling
Sélection de Vieilles Vignes

2011
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
160,- Smagt juli 2015
4 point

Kraftig og intens duft af petrolium, tæt druemost, sten og bitter lime.
I munden er den frisk, tør og fyldig, men mangler lidt syre. Bitter lime i eftersmagen, som bliver hængende på tungen.
En dejlig vin, men petroliumsduften vil måske være for meget for mange. Vil være perfekt til skaldyr.

F. E. Trimbach
Alsace

www.maison-trimbach.fr

Riesling Cuvée Frédéric Emile

2005
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
280,- Smagt december 2014
4 point

Velduftende Riesling med toner af bagt brød og lime. God mineralitet. Fyldig smag af lime og mango - meget lime i eftersmagen. Tør med god syre og fin balance.

F. E. Trimbach
Alsace

www.maison-trimbach.fr

Gewurztraminer Réserve

1998
2004
2007
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
168,- 2007 smagt august 2015
4 point

Kraftig sødmefuld duft af gewurztraminerdruen og lidt mineralsk.
God druesmag, fyldig og med behersket men god syre. Velafballanceret.
Temmelig sødmefuld - mere sødmefuld end jeg husker fra tidligere årgange.

Anbefales til:
Karryretter.
Rødkitoste.
Aperitif.

F. E. Trimbach
Alsace

www.maison-trimbach.fr

Gewurztraminer
Cuvée des Seigneurs
de Ribeaupierre

1998
2005
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
220,- 2005 smagt juni 2012
4,5 point

Fantastisk duft og smag af Gewurztraminer-druen og lidt mineralitet.
Tør, frisk - men med en del sødme i eftersmagen.
En forholdsvis let vin.
Meget elegant.

F. E. Trimbach
Alsace

www.maison-trimbach.fr

Riesling
Grand Cru Mandelberg
2018
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
350,- 2018 smagt marts 2023
17 point

I duften lidt frisk grønt, grape, lidt krydrede noter, petrolium og lidt mineralsk.
I munden meget frisk, med god syre og igen grape/citrus. Tør og fyldig.
I afslutningen en del citrus.
En dejlig vin, men den kommer ikke helt op på siden af 'Cuvée Frédéric Emile'.

Domaine Zind-Humbrecht
Alsace

www.zindhumbrecht.com

Muscat
Herrenweg de Turckheim

2007
Erik Sørensen Vin A/S

www.eriksorensenvin.dk
174,95 Smagt marts 2012
3,5 point

Kraftig duft af kogte urter og en duft der henleder tankerne på ædelt råd som fx i Sauternes vine.
Ikke en udpræget fornøjelse til vores servering med asparges.
Tør (Indice 1).
Zind-Humbrecht angiver tørhed/sødme på etiketterne med et "Indice" 1-5, hvor 1 er tørrest.
Biodynamisk

Domaine Zind-Humbrecht
Alsace

www.zindhumbrecht.com

Gewurztraminer
Turckheim

2007
Erik Sørensen Vin A/S

www.eriksorensenvin.dk
179,95

Tilbud
149,95/6
Smagt juli 2010
5 point

Zind-Humbrecht angiver tørhed/sødme på etiketterne med et "Indice" 1-5, hvor 1 er tørrest.
Meget kraftig duft af bl.a. fersken, melon og blomster / roser.
Kraftig smag og megen sødme (Indice 3). Nærmest fed i munden og med meget lang eftersmag.
En sand nydelse. Bør dog drikkes som aperitif, da den er umulig at sætte mad til (måske med undtagelse af Foie Gras).
Meget fyldig
Biodynamisk


© 2023 Jan Erik Rasmussen - contact: jan@janras.dk