Jan Erik Rasmussen - Vininformation

Italien
Vinene gives point efter en skala fra 0-5, hvor 5 er højest. Nogle vine er for unge til en endelig bedømmelse og derfor er pointene sat i parentes ( ). Disse vil senere blive revurderet.
  Navn / Årgang Forhandler Pris Smagsnoter

Cascina Cucco
Piemonte

www.cascinacucco.com

100% Nebbiolo

Barolo
Cerrati "Vigna Cucco"
2007
Carlo Merolli
www.carlomerolli.dk
179,-
Smagt januar 2014
4,5 point

Skøn duft af kirsebær, mørke bær og lidt bitter valnød.
Meget flot smag. Afrundet og fyldig men stadig med aktive tanniner. Bør gemmes et par år mere. Virker som et rigtigt godt køb.

Cascina Cucco
Piemonte

www.cascinacucco.com

100% Dolcetto

Dolcetto d'Alba D.O.C.
2011
Carlo Merolli
www.carlomerolli.dk
85,-

Tilbud
68,-
Smagt februar 2014
4 point

God duft af søde bær, lidt bagt brød og lidt fersk kød. Senere en snert af rød balsamico.
God smag af druematerialet (jeg er ikke helt fortrolig med Dolcetto-druen endnu). Lidt stram, mellemfyldig og med forholdsvis afrundede tanniner.
God til mad nu. Vil være perfekt til retter med tomat / parmesan.

Giulio Cocchi
Piemonte

www.cocchi.it

100% Pinot Nero

Cocchi Brut
Spumante
JP Vin
Hårlev
jpvin.dk
89,-
Smagt marts 2013
4 point

Dejlig duft af bl.a. melon, fresken, marcipan og et strejf af grape, som også går igen i smagen.
Meget frisk og ren i munden. Tør men med en smule sødme i afslutningen.
Pænt skum og fine små bobler i en klar og lys strågul spumante.

Giulio Cocchi
Piemonte

www.cocchi.it

100% Chardonnay

PrimoSecolo
Brut
JP Vin
Hårlev
jpvin.dk
115,-
-
-






Ferrari

www.ferraritrento.it

100% Chardonnay

Ferrari Maximum
Brut
uden årgang men
bagsideetiketten angiver: produceret 2011
H J Hansen Vin
www.hjhansen-vin.dk
125,-/37,5 cl Smagt april 2015
3,5 point

I duften lidt overmoden frugt, pære, noter af ristet brød og et strejf af gær, som også går igen i smagen.
Ikke mange bobler og de forsvinder hurtigt.
Rund og harmonisk vin med en anelse grape i afslutningen men lidt af en skuffelse til prisen.
Varm strågul farve.

Silvio Nardi

www.tenutenardi.com

100% Sangiovese

Brunello di Montalcino, DOCG
2010
Sigurd Müller Vinhandel
www.smv.dk
300,- Smagt maj 2016
4 point

I duften masser af lys bærfrugt, lidt røg og sprit.
En forholdsvis let vin med god frugtsmag og afrundede tanniner, på trods af den unge alder. En harmonisk og saftig vin, dog med en vis stramhed og rygrad, som gik godt sammen med min rib-eye steak, provancekartofler og hjemmelavet rødvinssauce.
Rødbrun med let brunlig kant.

Fratelli Revello

www.revellofratelli.com

Barbera

Barbera d'Alba
2007
Enoteca Vinhandel
www.enoteca-vin.dk
119,-
Smagt september 2009

Meget lækker duft af mørke bær, lidt krydderi og lidt animalsk.
Smagen er blød og fyldig, dog er vinen i den lette ende.
Vinen er ikke fadlagret.
En meget lækker og harmonisk vin.

Zi Ronda
Valpolicella

70% Corvina Veronese
15% Corvinone
15% Rondinella

Amarone
Della Valpolicella
2006
Mad og Vin, Magasin

H J Hansen Vin
www.hjhansen-vin.dk
225,-

Tilbud
150,-
Smagt juni 2009

Meget lækker duft af mørke bær (blåbær, solbær), lakrids, krydderi og mørk chokolade.
Farven er nærmest dybsort.
Smagen er meget kraftig og stadig med lidt garvesyre.
Denne meget lækre vin kan kun blive bedre og bedre ved lagring, hvis man kan holde fingrene fra den...

Normalprisen er OK - tilbudsprisen er helt OK.

Vinen vil være perfekt til kraftige retter med sorte oliven, hvidløg, etc.

Villadoria

www.villadoria.it

Nebbiolo 100%

Bricco Magno
Langhe Rosso
2005
2006
2007
2012
Irma 94,50

Tilbud
94,50/2
2007 smagt august 2011
3,5 point

Kraftig og lidt stram duft af mørke bær, lidt blomster og krydderier.
God og frisk smag af bærfrugt. Mellemfyldig, rank og med lidt bid tilsidst.

2007 er den bedste årgang jeg har smagt endnu.

Villadoria

www.villadoria.it

Nebbiolo 100%

Bricco Magno
Langhe Rosso
2007
2008
Irma 179,-

Tilbud
79,50/Magnum
2007 smagt august 2011
3,5 point

Kraftig og lidt stram duft af mørke bær, lidt blomster og krydderier.
God og frisk smag af bærfrugt. Mellemfyldig, rank og med en noget stram afslutning.
Da det er en magnum kan og bør den ligge 3-4 år endnu.


© 2014 Jan Erik Rasmussen - contact: jan@janras.dk