Jan Erik Rasmussen - Vin- og Spiritusinformation

Jan Erik Rasmussen Vin- og Spiritusinformation

Rhone
Vinene gives point efter en skala fra 0-5, hvor 5 er højest. Nogle vine er for unge til en endelig bedømmelse og derfor er pointene sat i parentes ( ). Disse kan senere blive revurderet. Bemærk: Fra januar 2019 vil vinene blive bedømt efter det internationale 20/20 point system, som er mere nuanceret og mere sammenlignelig med andre vinsmageres pointgivning.
	Navn / Årgang	Forhandler	Pris	Smagsnoter

	Louis Barroul Chateau de Saint Cosme www.saintcosme.com 80% Grenache 20% Syrah Gigondas "Valbelle" 2001 2010	Vinslottet i Greve www.vinslottet.nu	275,- (2001)	2010 smagt marts 2024 17,5/20 point Kompleks aromatisk duft domineret af mørke bær (solbær, blommer), lidt peber og lidt fadnoter. Derudover fornemmes en udefinerbar men behagelig parfumeret duft. Kraftig, elegant og frisk smag uden at være anmasende. Dog stadig med aktive tanniner. Alle pengene værd! Den kan anbefales til: Lammekød. Farseret Lammebov. Mørkt fuglevildt.

© Chateau de Saint Cosme	Louis Barroul Chateau de Saint Cosme www.saintcosme.com 75% Grenache 20% Syrah 5% Cinsault Gigondas 2000 2003 2005 2006 2007	Vinslottet i Greve www.vinslottet.nu	175,-	2007 smagt december 2012 (4) point Kompleks aromatisk duft domineret af mørke bær og lidt peber. Krydret smag af mørke bær og lidt chokolade. Kraftig men elegant smag. Dog nogen garvesyre. Anbefales til: Lammekød. Farseret Lammebov.

© Chateau de Saint Cosme	Louis Barroul Saint Cosme www.saintcosme.com Syrah Saint-Joseph 2002	Vinslottet i Greve www.vinslottet.nu	145,-	Meget fyldig og lækker. Kraftig men blød smag. Anbefales til: Oksesteaks, med peber på. Lammekød. Farseret Lammebov.

© Chateau de Saint Cosme	Louis Barroul Saint Cosme www.saintcosme.com Syrah Grenache Mouvedre Carignan Clairette "Les Deux Albion" Cotes du Rhone 2002	Vinslottet i Greve www.vinslottet.nu	99,-	Meget fyldig og lækker. Kraftig smag. Dog nogen garvesyre. Anbefales til: Lammekød. Farseret Lammebov.

© Chateau de Saint Cosme	Louis Barroul Saint Cosme www.saintcosme.com Syrah Cotes du Rhone 2000 2001 2004 2008	Vinslottet i Greve www.vinslottet.nu	79,-	Meget fyldig og med lækker Saint Cosme duft - dvs. masser af mørke bær og krydderi. Kraftig smag. Dog nogen garvesyre. Det forekommer mig, at årgang 2004 er den bedste jeg hidtil har smagt. Anbefales til: Lammekød. Berberieand og lign.

© Chateau de Saint Cosme	Louis Barroul Saint Cosme www.saintcosme.com Grenache Little James Basket Press Vin de Table 2003 2008 (blandet af flere årgange)	Vinslottet i Greve www.vinslottet.nu	79,-	Dejlig bordvin. Ren og frisk i både duft og smag. En dejlig saftig vin. En god hverdagsvin. Anbefales til: Fuglevildt. Berberieand og lign.

	Philippe Cambie Les Halos de Jupiter www.philippecambie.com 80% Grenache 20% Syrah Cotes du Rhone 2012 2016 2019	Løgismose Vin www.loegismose.dk	125,-	2012 smagt september 2014 (4) point I duften meget mørke bær, solbær og krydderi. Sprittet (15,5% alkohol). Kraftig smag af mørke bær, krydderier og en anelse bitterhed. Tanninrig og fyldig vin. Lidt tillukket, men også ung, men tegner godt. Kan gemmes. 2016 smagt februar 2019 16/20 point 2019 smagt juli 2022 16,5/20 point Fremtræder som ovenfor Denne vin er ved at blive en favorit-hverdagsvin.

	M. Chapoutier og Anne-Sophie Pic www.chapoutier.com Blanding af Grenache og Syrah Cotes du Rhone 2021	Otto Suenson ottosuenson.dk	119,-	Smagt marts 2023 16/20 point God duft af mørke bær, lyse blommer og krydderier I munden meget saftig og mellemfyldig krop. Helt bløde tanniner. En god hverdagsvin til lidt lettere retter. Anbefales til: Perlehøne stegt med timian

	M. Chapoutier www.chapoutier.com Syrah Cornas 2007	Kjær og Sommerfeldt www.kogs.dk	269,-	Smagt november 2010 (4,5) point God duft af mørke bær, peber, vanilie og lidt animalsk. Som alle Chapoutier's vine saftig og meget ren i smagen. Vinen er stadig lidt tillukket og mangler nogle facetter, men er også ung. Afslutter med et let bid på tungen. Gemmes.

	M. Chapoutier www.chapoutier.com Syrah Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2012	Kjær og Sommerfeldt www.kogs.dk	169,-	Prøvesmagt maj 2015 (4) point Flot parfumeret og floral duft fra syrahdruen og lidt animalsk. Når flasken lige er lukket op, er den meget imødekommende. Efterhånden som vinen iltes, slår tanninerne mere igennem og en vis stramhed fornemmes. Vinen er stadig lidt tillukket og mangler nogle facetter, men er også ung. Køb og gem.

	Louis Cheze www.louischeze.com 100% Syrah Caroline Cuvée Prestige Saint-Joseph 2021	Otto Suenson ottosuenson.dk	265,-	Smagt februar 2024 17,5/20 point Kraftig duft af meget mørke bær og peber. I munden blomme, solbær, peber og krydderi fra fadet. Fuld krop med lang eftersmag. En god madvin/kødvin. Blev smagt til krebinetter med stuvet spidskål. Prøv den også til rib-eye steak med rødvinssauce og tilbehør.

	Domaine Du Colombier domaine-colombier.fr 100% Syrah Crozes-Hermitage 2010	Sigurd Müller Vinhandel A/S www.smv.dk	138,-	Smagt april 2012 (4) point Lidt stram duft af Syrahdruen, lidt bacon / animalsk og lidt ristet brød. I smagen mørke bær og lidt lavendel. Den ender lidt stramt op, men er også meget ung. Mangler lidt fylde, men virker velafballanceret og bliver spændende at følge.

	Domaine Du Colombier domaine-colombier.fr 100% Syrah Crozes-Hermitage Cuvée Gaby 2010	Sigurd Müller Vinhandel A/S www.smv.dk	180,-	Smagt november 2013 (4,5) point Hurra for Syrah! God duft af mørke bær, lidt animalsk og lidt ristet brød. Smagen er varm, bred og med beherskede tanniner. Denne næsten sorte vin, med et violet skær i kanten, er kraftig og fyldig og med en vis elegance som lover godt, når den om et par år har åbnet sig helt.

	Domaine Combier www.domaine-combier.com 100% Syrah Clos Des Grives Crozes-Hermitage 2005	KB Vin A/S www.kbvin.dk	240,-	Smagt februar 2011 5 point Masser af mørk bærfrugt, parfumeret krydderi og lidt animalsk. Kompleks smag med en del undertoner af bær og krydderi. Vinen er silkeblød i munden og meget elegant i sin helhed. Den er, modsat de fleste andre Crozes-Hermitage, en forholdsvis let vin og bør ikke serveres til for kraftige retter.

	Domaine Combier www.domaine-combier.com 100% Syrah Crozes-Hermitage 2005	KB Vin A/S www.kbvin.dk	87,-/37,5 cl	Smagt maj 2011 5 point Masser af mørk bærfrugt, parfumeret krydderi og lidt animalsk. Kompleks smag med en del undertoner af bær og krydderi. Vinen er blød i munden og meget elegant i sin helhed.

	Domaine Jean Deydier & Fils www.lesclefsdor.fr Les Clefs D´or Côtes du Rhône Village Massif D'Uchaux 2015	Brinkmann Vinimport brinkmannvinimport.dk	139,-	Smagt februar 2019 17/20 point Kraftig og lidt sødlig duft af brombær, krydderier, fadnoter og lidt senere animalsk. Fuld krop med masser af saftig bærfrugt. Forholdsvis svag garvesyre. Mellemlang afslutning. En dejlig alsidig Rhône-vin.

	Delas Fréres www.delas.com 20% Grenache Noir 80% Syrah Cotes du Rhone Saint-Esprit 2011	H J Hansen Vin www.hjhansen-vin.dk	90,-	Smagt marts 2014 4 point I duften mørke bær og krydderi. Et lille strejf af lavendel og lidt peber. God smag af druematerialet, mellem fyldig og god længde. En anelse stramhed i afslutningen. En fin madvin nu, men bør have et par år mere i kælderen.

	Delas Fréres www.delas.com 100 % Syrah Crozes-Hermitage Les Launes 2009 2011	H J Hansen Vin www.hjhansen-vin.dk	139,95	2009 smagt december 2012 4,5 point I duften toner af bagt brød (vaniliekranse), lidt fersk røget bacon og krydderier. Senere duften fra Syrahdruen. Efter lidt tid i glasset også lidt sprittet. God bærsmag og med velintegrerede tanniner. En voluminiøs vin uden at være for anmasende. Med et godt bid til sidst. En perfekt madvin nu, fx til en oksekotelet, men kan sagtens tåle et par år mere i kælderen. 2009 smagt igen juli 2022 13.5/20 point Næsten ingen duft - kun lidt mørke bær og lidt træ. Meget kort afslutning der ikke afterlader nogen smag i munden.

	Delas Fréres www.delas.com 100 % Syrah Crozes-Hermitage Domaine Des Grands Chemins 2010 2017	H J Hansen Vin www.hjhansen-vin.dk	299,-	2010 smagt december 2013 4 point 2017 smagt juni 2022 samme bedømmelse som ovenfor Skøn duft af meget mørke bær, sveske, bagt brød, et strejf af lavendel og lidt animalsk. I munden kraftig og saftig og med god fylde, men mangler lidt bredde.

	Domaine Font De Michelle La Font Du Vent www.font-de-michelle.com 50% Grenache, 50% Syrah Signargues Cotes du Rhone Villages Notre Passion 2005 2007 2009 2011 2012	Sigurd Müller Vinhandel A/S www.smv.dk	94,-	2007 smagt august 2009 4,5 point Lige når vinen åbnes, og det første glas skænkes, mødes man af en dejlig duft af mørke bær, lidt animalsk og lidt kål, som senere går over i en let sprittet og krydret duft. Denne meget mørke vin har en kraftig og tæt smag af mørke bær, krydderi og bløde tanniner. 2007 smagt igen november 2012 4,5 point God duft og smag fra druematerialet - blomme og krydderier. God syre og friskhed. God struktur og afrundede tanniner. Mellemkraftig vin med god længde. Drikkemoden nu og et par år frem.

	Domaine Font De Michelle La Font Du Vent www.font-de-michelle.com 60% Grenache 30% Syrah 10% Cinsault og Carignan Cotes du Rhone Les Promesses 2007	Sigurd Müller Vinhandel A/S www.smv.dk	75,50	Smagt april 2011 4 point Let og behagelig duft af røde bær, lidt blomster og milde krydderier. En meget let, saftig og blød vin, med en meget ren smag. Den vil gøre sig godt til et fasanbryst, evt. marineret i Calvados, der lige har simret let på panden, eller andet fjerkræ hvor der kræves rødvin.

	Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph 2007	Les Cépages www.cepages.dk	169,-	Smagt oktober 2010 4 point Intens duft af mørke bær, blomster, krydderier og lidt senere animalsk. En karakterfuld, fyldig og koncentreret vin, men lidt kort i eftersmagen.

	Domaine La Bouissiere www.labouissiere.com Grenache Syrah Cotes du Rhone 2019	Jysk Vin www.jyskvin.dk	139,- Tilbud 125,-/6	Smagt januar 2022 16/20 point I duften mørke bær, krydret og lidt peber og lakrids. Kraftigt smagende, mellemfyldig, med moderate tanniner og en lang krydret afslutning. En rigtig god hverdags Cotes Du Rhone.

	E. Guigal www.guigal.com 50% Grenache, 25% Mourvédre og 25% Syrah Cotes du Rhone 2000 2003 2011 2014 2016 2019	Irma, Menu	Tilbud Irma 170,-/2 Menu 2019 99,95 Coop 2023 119,95	2011 smagt december 2014 4 point God duft og smag af let sødlige mørke bær, lidt sveske, animalsk og peber og krydderier. Vinen er mellemfyldig og rund, og afterlader en frisk smag med en anelse bitterhed i munden. 2014 smagt februar 2019 15,5/20 point Vinen 2014 smager som ovenfor, dog er den noget mere tillukket både i duft og smag og er lidt kort i afslutningen. En rigtig god hverdagsvin, som vil hæve de fleste retter op på et lidt højere niveau.

	E. Guigal www.guigal.com 60% Syrah, 30% Grenache og 10% Mourvédre Cotes du Rhone Cuvée Philipson 2000 2003 2016	Philipson Wine www.philipsonwine.com Føtex (årgang 2016)	840,-/12 Tilbud Føtex 89,-	Intens duft af frugt. Meget fyldig og lækker og lang eftersmag. Philipsons egen blanding med højt indhold af Syrah. 2016 smagt februar 2022 16,5/20 point Meget mørke bær og tydeligt Syrah-præg. Lidt fadnoter, bløde tanniner, medium krop og med en mellemlang afslutning. En udmærket hverdagsvin. Anbefales til: Alt rødt kød. Lam.

© E.GUIGAL S.A.	E. Guigal www.guigal.com 50% Grenache, 25% Mourvédre og 25% Syrah Gigondas 2001	Bichel Vine www.bichel.dk	129,-	Duft af peber og lidt animalsk. Smag af mørke bær, fyldig og blød og med lang eftersmag - men lidt tam af en Gigondas at være. Anbefales til: Lam. Rødt kød.

	E. Guigal www.guigal.com Syrah Crozes-Hermitage 2009 2010	Irma	199,- Tilbud 160,-	2010 smagt juli 2015 4 point Tæt duft af meget mørke bær bl.a. fra Syrahdruen, krydderier og at strejf af blomster / lavendel. Fyldig med lang eftersmag som ender op med lidt bid til sidst. Dejlig til mad allerede nu, men bør ligge et par år mere.

© E.GUIGAL S.A.	E. Guigal www.guigal.com Syrah Saint-Joseph 2000	Bichel Vine www.bichel.dk	139,-	Kraftig duft domineret af mørke bær. En anelse sprit, som dog hurtigt forsvinder. Kraftig smag med afrundet garvesyre. En rigtig kødvin. Anbefales til: En stor oksesteak.

© E.GUIGAL S.A.	E. Guigal www.guigal.com Syrah Saint-Joseph Lieu-dit 2001 2004	Bichel Vine www.bichel.dk	ca 280,-	2004 smagt juli 2015 5 point Kompleks og intens duft af mørke bær, sveske og lidt peber. Kraftig og kompleks smag med medium fylde, modne tanniner og en lang eftesmag. Velafballanceret. En rigtig kødvin. Anbefales til: Roastbeef af inderlår, ovnstegt og "med det hele" - dvs bearnaisesauce, ovnkartofler, ærter og revet peberrod, eller til en stor oksesteak.

	E. Guigal www.guigal.com Syrah Saint Joseph Vignes de L'Hospice 2009	Philipson wine.com philipsonwine.com	ca 645,-	2009 smagt januar 2023 17,5/20 point Intens duft af meget mørke bær, krydrede fadnoter og et strejf af røget bacon. Fuld krop med et behageligt let bid i tungespidsen. Modne og stadig aktive tanniner, Meget saftig og lækker og med lang eftesmag. En rigtig kødvin. Anbefales til: Okse-, kalve-, eller lammekød med skysauce.

	Domaine De La Janasse www.lajanasse.com 40% Grenache 20% Mourvèdre 20% Carignan (60 years old and more) 15% Syrah 5% Cinsault. Cotes du Rhone 2017	Jysk Vin www.jyskvin.dk	125,- Tilbud 112,-/6	Smagt august 2019 16/20 point Duft af brombær, lidt lavendel og lidt lakrids, som også går igen i smagen. Mellemfyldig, saftig og med moderate tanniner. En rigtig god hverdags Cotes Du Rhone.

	Chateau Mont-Redon Abeille-Fabre www.chateaumontredon.fr 80% Grenache 20% Syrah Cotes du Rhone Réserve 2009 2019	Føtex	129,- Tilbud 199,-/2	2019 smagt februar 2022 16,5 point God duft af mørke bær, krydderi, peber og et strejf af mint, som også går igen i smagen. Medium krop, velafballanceret, saftig og en meget behagelig hverdags Rhonevin.

	Chateau Mont-Redon Abeille-Fabre www.chateaumontredon.fr 80% Grenache 20% Syrah Cotes du Rhone 2016	Løgismose Vin loegismose.dk	137,-	Smagt juli 2019 16/20 point Behagelig duft af mørke bær, krydderi, peber og et strejf af blommer og mint, som også går igen i smagen. Medium krop, velafballanceret, saftig og en meget behagelig hverdags Rhonevin.

	Chateau Mont-Redon Abeille-Fabre www.chateaumontredon.fr 80% Grenache 20% Syrah Cotes du Rhone Vignoble Fabre 2011	Irma	92,50	Smagt juni 2014 3,5 point Dejlig krydret duft blandet med mørke bær og efter lidt tid i glasset en del animalsk. Fyldig, saftig og med lang eftersmag, men mangler lidt karakter og rygrad.

	Domaine Le Plan www.leplangt.com Grenache Carignan Syrah Classic Cotes du Rhone 2008	Emilie Vin www.emilievin.dk	55,-	Smagt oktober 2010 3,5 point God duft af mørke bær og krydderi. En saftig, behagelig og forholdsvis let vin. Ung men kan drikkes nu. En god standard Rhone vin.

	Domaine Le Plan www.leplangt.com Syrah GT-S Cotes du Rhone Villages 2009	Emilie Vin www.emilievin.dk	130,-	Smagt december 2011 4,5 point Let bitter duft af meget mørke bær, krydderier og lidt floralt. Kraftig smag fra druematerialet, lidt sveske, mild lakrids og bitter chokolade. Ung og kraftfuld og med aktive tanniner. Har helt sikkert et stort potentiale, men bør ligge et par år mere.

	Saint Préfert Isabel Ferrando www.st-prefert.fr 85 % Grenache 15 % Cinsault Cotes du Rhone Clos Beatus Ille 2011	H J Hansen Vin www.hjhansen-vin.dk	120,-	Smagt september 2013 (4) point I duften toner af "mørk fyldt chokolade", lidt peber og krydderier. Senere en anelse animalsk. På trods af den unge alder forholdsvis blød og behagelig og med velintegrerede tanniner, men mangler lidt fyldighed. En elegant Cotes du Rhone og virker som et godt køb.

	Domaine Roche-Audran roche-audran.com 100 % Granache Aged in "Allier" french oak barrels Cotes du Rhone "César" 2007	H J Hansen Vin www.hjhansen-vin.dk	119,95	Smagt december 2010 5 point Skøn duft og lækker smag af sveskeblomme, krydderi og lidt animalsk, og leder tanken hen på "blommer i madeira". Ender op i et behageligt greb om tungen, fra de aktive men bløde tanniner. Til mad er den fin allerede nu. Alene vil den have godt af et par år mere i kælderen. En meget lækker Rhone vin. Til and, lam og kraftige gryderetter fra Rhone, eller hvis du vil imponere en kvinde.

	Domaine la Soumade André Roméro www.chateauneuf.dk 80% Grenache 10% Syrah 10% Mourvedre Cotes du Rhone Villages Resteau 2007	Super Best (Gobi Vin)	99,95	Smagt juni 2010 4,5 point Duft af peber, mørke bær, lidt bitter solbærskal og lidt animalsk. Koncentreret frugtsmag, med lidt bitter chokolade. Saftig, frisk, fyldig, med lidt bid i afslutningen. En sand fornøjelse og vil være endnu bedre om et par år. Anbefales til: Lam og kraftige kødretter.

	Domaine la Soumade André Roméro www.chateauneuf.dk 80% Grenache 10% Syrah 10% Mourvedre Cotes du Rhone Villages Resteau Cuvée Prestige 2006 2007	Super Best (Gobi Vin)	149,95 Tilbud 250,-/2	2006 smagt april 2011 5 point Skøn duft af mørke bær (brombær), lidt blommer og lidt krydderi. Koncentreret frugtsmag, med lidt mørk chokolade. Saftig, fyldig og rund og blød, dog med en fast karakter i afslutningen. En elegant vin som efterlader en behagelig smag i munden. Anbefales til: Lam og kraftige kødretter, eller bare til at nyde.

	Domaine la Soumade André Roméro www.chateauneuf.dk Merlot Vin de Pays 2006	Super Best (Gobi Vin)	79,95	Smagt juli 2010 3,5 point Lidt atypisk med en merlotvin fra rhoneområdet. Behagelig let duft af mørke bær, krydderi og lidt animalsk. Frisk og saftig i munden. En anelse sprittet (alkohol 14,5%) og med en stram afslutning. Bør ligge et par år mere. Vil være god til mange stege- og simreretter.

	Tardieu-Laurent tardieu-laurent.fr Syrah Serine Hermitage 2009	-	-	Smagt december 2023 17,5/20 point Duft af solmodne meget mørke bær, fadnoter, peber, mineraler og et strejf af lakrids. I munden fuld krop - saftig og frisk - stadig med aktive tanniner. Lang eftersmag. En rigtig god madvin. Blev smagt til Rib-eye med garniture og rødvinssauce.

	Tardieu-Laurent tardieu-laurent.fr Grenache 60 % Syrah 35 % Mourvèdre 5 % Cotes du Rhone Guy Louis 2015	Løgismose Vin www.loegismose.dk	178,-	Smagt februar 2019 17,5/20 point Duft af bl.a. søde blommer, syltede mørke bær, krydderurter og peber. Den 18 mdr. lange fadlagring mærkes tydeligt men uden at være påtrængende. I munden fuld krop med god tør og kraftig bærsmag. Blød og saftig - uden mærkbare tanniner og med lang eftersmag. En meget behagelig vin. Til and, lam og kraftige gryderetter fra Rhone, eller hvis du vil imponere en kvinde.

	Tardieu-Laurent tardieu-laurent.fr Grenache 40 % Syrah 60 % Cotes du Rhone Villages Les Becs Fins 2016	Løgismose Vin www.loegismose.dk	128,-	Smagt juli 2019 17/20 point God duft af de traditionelle mørke bær, krydderurter, peber og en del animalsk, som dog dæmper sig ned efter lidt tid i glasset. I munden meget saftig med fuld krop. God syre - uden mærkbare tanniner og med lang behagelig eftersmag. Til braiseret kød, en god bøf, and, lam og kraftige gryderetter fra Rhone.

	Tardieu-Laurent tardieu-laurent.fr Grenache 30 % Syrah 70 % Sælges som Cotes du Rhone Villages selv om det ikke fremgår af flasken Les Becs Fins 2020	Løgismose Vin www.loegismose.dk	135,-	Smagt april 2023 16,5/20 point God duft af mørke bær, krydderier, peber og lidt animalsk, som dog dæmper sig ned efter lidt tid i glasset. I munden meget saftig med medium krop. God syre - uden mærkbare tanniner, dog med et let tanninbid i den mellemlange afslutning. Til braiseret kød, en god bøf, and, lam og indkogt til rødvinssauce.

	Vidal-Fleury www.vidal-fleury.com Fortrinsvis Syrah, Grenache Mourvédre Ventoux rouge 2019	Føtex	97,-	2019 smagt august 2022 15/20 point Duften er domineret af Syrah og andre mørke bær, med et strejf af viol og krydderier. I munden fyldig, tanninrig og med en mellemlang afslutning med lidt bid. En udmærket hverdagsvin - er best den dag den er åbnet. Anbefales til: Alt rødt kød. Rødvinssauce.

	Vidal-Fleury www.vidal-fleury.com Syrah, Grenache Mourvédre Cotes du Rhone 2014 2015 2016 2018	Føtex	119,-	2014 smagt februar 2022 16,5/20 point 2016 smagt juni 2022 17/20 point Meget mørke bær og tydeligt Syrah-præg. Lidt fadnoter, bløde tanniner, medium krop og med en mellemlang afslutning. En udmærket hverdagsvin. Anbefales til: Alt rødt kød. Lam.