Jan Erik Rasmussen - Vininformation

Spanien
Vinene gives point efter en skala fra 0-5, hvor 5 er højest. Nogle vine er for unge til en endelig bedømmelse og derfor er pointene sat i parentes ( ). Disse vil senere blive revurderet.
  Navn / Årgang Forhandler Pris Smagsnoter

Albet i Noya
Catalunya

www.albetinoya.com

Tempranillo
Garnatxa

Petit Albet
2005
2007
2010
Kihoskh
Sdr. Boulevard 53, Kbh.
78,- 2010 smagt juli 2012
3 point

God duft af mørke bær og lidt kryderi. Lidt sprittet i næsen.
En let vin, som er meget ren i smagen. En god hverdagsvin.

Anbefales til:
Steaks.
Hakkebøffer.
Grill mad.

Finca Allende
Rioja

www.finca-allende.com

Tempranillo

Allende
2005
Theis Vine
www.theis-vine.dk
119,95/50cl

Tilbud 89,95
Smagt juli 2011
4,5 point

Kraftig og dejlig duft af mørke bær, lidt sveske/blomme og en lækker frisk parfumeret duft.
En kraftig, saftig og meget forfriskende vin. Pga. den lille flaskestørrelse troede jeg, at vinen ville være mere afrundet, men den har stadig et godt greb om tungen og kan sagtens ligge et par år mere.
Lækker vin til de lidt mere krydrede og kraftige retter, fx simremad med lam og okse.

Finca Allende
Rioja

www.finca-allende.com

Tempranillo

Allende
2005
Theis Vine
www.theis-vine.dk
429,95/Magnum

Tilbud 329,95
Se ovenstående!

Agustí Torelló Mata
Penedés

www.agustitorellomata.com

39% Macabeu
25% Xarel-lo
36% Parellada

Cava

Reserva Brut
2007
Theis Vine
www.theis-vine.dk
129,95

Tilbud 119,95
Smagt august 2011
4 point

Lys strågul farve med et let grønligt skær.
I duften lidt grape, lidt urter og lidt stenet/mineralsk. Meget tør og frisk, med fyldig smag af bl.a. æble/grape og med en anelse bitterhed i eftersmagen.
Tørheden gør den velegnet til mad.

Bodegas Muga
Rioja

www.bodegasmuga.com

70% Tempranillo
20% Garnacha
10% Graciano og
Mazuelo

Muga Reserva
2006
Super Best 139,95 Smagt oktober 2011
5 point

Kompleks duft af mørk frugt, lidt bitter chokolade og krydderi.
Flot ballance mellem den mørke frugtsmag og smagen fra den lange fadlagring.
Kraftfuld uden at være anmasende. Meget harmonisk og velafbalanceret.

Anbefales til:
Perlehøne med chorizopølse.
Stegte retter med lam.
Gryderetter med lam.
Rødt kød.

Bodegas Palacio de Fefiñanes
Rias Baixas

www.fefinanes.com

100% Albariño

Albariño d´Fefiñanes
2010
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
114,20 Smagt januar 2012
5 point

Duften er let mineralsk og let (krydret?) blomsterduft.
Tør, meget frisk og meget frugtrig. Citrusfrugter og æblepræg. Lang eftersmag. Meget harmonisk og velafbalanceret.
Smag den!

Remelluri
Rioja

www.remelluri.com

90% Tempranillo
5% Garnacha
5% Graciano.

Remelluri Reserva
2007
PhilipsonWine
www.philipsonwine.com
219,95

Tilbud 99,95
Smagt april 2013
4 point

God frugtdomineret duft med alt fra kirsebær til svesker og med krydrede noter fra fadlagringen.
Kraftig bred smag af bl.a. mørke bær og lidt mild lakrids. Fyldig og afrundet, men stadig med aktive tanniner.
Er fin til mad nu, men tåler sagtens et par år mere i kælderen.
Et godt køb.

Herederos Del
Marqués De Riscal
Rioja

www.marquesderiscal.com

90% Tempranillo
10% Graciano og
Mazuelo

Marqués De Riscal
Reserva
2005
2011
Brugsen 149,- 2005 smagt juni 2011
4,5 point

2011 smagt august 2016
4,5 point

Kompleks duft af mørke bær, svedsker, krydderier og efter lidt tid i glasset også lidt animalsk.
Vinen smager kraftigt af ovenstående, er fyldig og rund og har en markant frisk eftersmag.

Anbefales til:
Perlehøne med chorizopølse.
Stegte retter med lam.
Gryderetter med lam.
Rødt kød.

Sierra Cantabria
M. Eguren

www.eguren.com

98% Tempranillo
2% Graciano

Sierra Cantabria
Reserva
2001
Sigurd Müller
Vinhandel A/S
www.smv.dk
120,- Intens duft - lidt svesker, mørke bær og krydderier.
Dejlig frugtsmag - saftig og silkeblød i munden og mellem fyldig.
En meget lækker og elegant vin.

Anbefales til:
Stegte retter med lam.

Miguel Torres

www.torres.es

Garnacha,
Cariñena
og Syrah

Gran Sangre de Toro
2000
2001
2003
2008
SuperBest
Bilka
Netto
Tilbud
65,-
2008 smagt august 2013
3,5 point

Duft af brombær og andre mørke bær og krydderi. Også lidt animalsk. Jo mere man slynger glasset jo flere nuancer.
Kraftig, fyldig, god længde i eftersmagen og med et lille bid til sidst.
En af de mest Rhone-agtige vine fra Torres.

Anbefales til:
Poulardebryst i Sherry demi-glace med champignon.

Miguel Torres

www.torres.es

Tempranillo og
Cabernet Sauvignon

Coronas
2005
2007
Super Brugsen 58,95 2007 smagt april 2011
4 point

Let animalsk duft, mørke bær og krydderi.
Medium kraftig, saftig, med et lille bid til sidst.

Anbefales til:
Rødt kød.
Lam, m.m.

Miguel Torres

www.torres.es

85% Cabernet Sauvignon
15% Tempranillo

Gran Coronas
Reserva
2005
2009
Mad og Vin, Magasin

H J Hansen Vin
www.hjhansen-vin.dk
120,- Smagt juni 2010
4,5 point

Meget lækker duft af mørke bær, krydderi og lidt animalsk.
Smagen er kraftig og fyldig, og med lidt mørk bitter chokolade i afslutningen. Blød og rund selv om der stadig er lidt garvesyre. Kan sagtens ligge et par år mere.
En meget lækker vin - noget af det bedste fra Torres.

Anbefales til:
Kraftige gryderettet.
Leverretter.
Lam.
Farseret perlehøne.

Miguel Torres

www.torres.es

Tinto Fino (Tempranillo)

Celeste
Crianza
2006
Mad og Vin, Magasin

H J Hansen Vin
www.hjhansen-vin.dk
129,95 Smagt juni 2010
4,5 point

Meget lækker duft af mørke bær, svesker, krydderi og lidt røg. Let sprittet.
Kraftig smag af mørke bær, svesker og lidt mørk chokolade. Fyldig med lang eftersmag og med et let bid til sidst.
Kan sagtens ligge et par år mere.
En meget lækker vin - noget af det bedre fra Torres.

Anbefales til:
Kraftige gryderettet.
Krydrede pølser.
Farseret perlehøne.

Miguel Torres

www.torres.es

Tinto Fino (Tempranillo)

Géminis
Crianza
2012
Super Brugsen 139,- Smagt september 2015
4 point

Duft af mørke bær, lidt sveske, krydderi og lidt røg. Let sprittet.
Kraftig smag af mørke bær, svesker og et strejf af mørk chokolade. Fyldig med lang eftersmag og med et let bid til sidst.
Kan sagtens ligge et par år mere.
En meget lækker vin -
desværre findes den ikke længere på Torres hjemmeside og er måske udgået af produktion.

Anbefales til:
Kraftige gryderettet.
Krydrede pølser.
Farseret perlehøne.


© 2015 Jan Erik Rasmussen - contact: jan@janras.dk